Аерогриль був розроблений У США в середині 80-х років як реалізація ідеї створення приладу для приготування смачних страв «гриль», причому не тільки на вулиці влітку, а в будь-який час, в будь-якому місці, де є електрика. При цьому приготування їжі повинно було відповідати принципам здорового харчування - максимум користі для організму, мінімум жиру в готовому продукті.
Аерогриль ТМ Vimar - сучасний багатофункціональний побутовий прилад, створений для людей, які хочуть просто і швидко готувати смачну, здорову і апетитну їжу. Він являє собою прозору скляну колбу, встановлену на підставці. Колба, в якій відбувається приготування їжі, закривається кришкою, з внутрішнього боку якої розташований нагрівальний елемент і вентилятор, а з зовнішнього боку - панель управління.
Компанія Vimar представляє широкий модельний ряд аэрогрилей з механічним і електронним управлінням, з кришкою на кронштейні, а також модель з збільшеним об'ємом камери приготування і підставкою для підігріву.